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蒸煮机原理:整机采用sus304食品级不锈钢板材加工制造,该设备加热方式可以为蒸汽加热,也可以使用电加热,综合成本计算,电加热耗电量大,环保条件允许的地区可以选用蒸汽加热,节省能源,蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
肉制品蒸煮机设备特点:
1、蒸煮机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作,无需人工。鹏启蒸煮机物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。鹏启蒸煮机减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15min之间可调。
肉制品蒸煮机设备简介:
蒸煮机是我公司根据客户需求及物料特性,量身设计的一款自动化设备。物料经过蒸煮(汆水)可清除物料异味及杀青,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失。