- ￥7000≥1 件
参考价：
起订量：
羊肉夹层锅
该企业相似产品
滚揉机、清洗机、风干机、洗瓶机、洗筐机、肉丸生产线等生产型设备以及不锈钢制品
诸城市鑫沃尔机械制造有限公司坐落于风景怡人、景色迷人的恐龙故乡--诸城，东临澳运城市青岛、 南靠滨海城市日照、北临风筝之都潍坊，地理位置*，交流便捷。
我公司以跟客户双赢的态度，是国内一家集科研、生产、销售为一体的专业生产食品机械的骨干企业，公司拥有雄厚的开发、设计及制造能力，所生产的产品有：滚揉机、斩拌机、盐水注射机、肉丸机、鱼豆腐机、刨肉机、冻肉切片机、清洗线、风干线、巴氏杀菌机、洗瓶机、洗筐机等，其产品广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、果蔬行业、调理食品等诸多行业。
公司始终秉承“诚信长久、共赢未来”的经营理念，以多种为用户所需，以*的质量为用户所信的宗旨，为您提供*、优质的服务。
详细信息
羊肉夹层锅
，又称蒸汽锅、蒸煮锅或夹层蒸汽锅，是一种常用的食品加工设备。它由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽、热水或导热油进行加热。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，广泛应用于各类食品的加工以及大型餐厅或食堂的熬汤、炖肉、熬粥等。
结构与工作原理
羊肉夹层锅
主要由锅体和支脚组成。锅体是双层结构，中间夹层通入蒸汽、热水或导热油进行加热。加热方式包括蒸汽加热、电加热和燃气加热。蒸汽加热夹层锅通过蒸汽在夹层中循环流动来传递热量；电加热夹层锅则在夹层中注入导热油，通过电热元件加热导热油，再传递给内层锅体。
分类
夹层锅按结构形式分为固定式、可倾式和搅拌式等样式。按加热方式分为蒸汽加热、电加热、燃气加热和电磁加热等。此外，根据工艺需要，夹层锅还可以分为带搅拌和不带搅拌的设备。
应用场景
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也适用于大型餐厅或食堂的熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。由于其受热均匀、温度可控的特点，夹层锅能显著提高食品加工的质量和效率。
维护与保养
为了确保夹层锅的正常使用和延长其使用寿命，建议定期检查和保养设备。具体措施包括：
定期清理夹层中的污垢，保持设备卫生。
检查压力表和安全阀，确保其正常工作。
更换导热油，定期检查油质，必要时更换新油。
检查电气部件，确保电气连接安全可靠。
