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不锈钢羊肉卤煮锅
不锈钢羊肉卤煮锅
的优势主要包括以下几个方面:
加热均匀:
不锈钢羊肉卤煮锅
的底部中间有一个空气层,可以起到隔热的作用,防止食材烧焦或者烤糊,同时也能使食材受热均匀。特别是在制作需要慢慢炖煮的菜肴时,夹层锅的加热均匀可以让食材烹饪得更加入味。
省时省力:由于夹层锅的底部中间有一个空气层,所以它需要的热量比普通锅少一些,能够更快地加热,烧水、烤肉、煮面等烹饪时间都可以缩短,从而节省时间和劳动力。
保持食材营养:夹层锅加热均匀,不仅可以保持食材的营养,而且能够让食材更为鲜美,营养价值更高。
受热面积大、热效率高:夹层锅通过蒸汽、电或燃气等方式加热,受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制。
安全可靠:夹层锅一般配备有温度控制系统和安全阀等设施,可以有效监控和调节内部工作温度,保证使用安全。
多功能:夹层锅适用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
材质安全:夹层锅通常采用优质不锈钢材质(如304不锈钢),具有优异的耐腐蚀性和耐高温性能,能够在恶劣的工作环境中保持稳定的性能。
使用寿命长:在正常使用和保养的情况下,不锈钢夹层锅的使用寿命可达10年以上,甚至更长。
综上所述,夹层锅因其加热均匀、省时省力、保持食材营养、受热面积大、热效率高、安全可靠、多功能、材质安全和长使用寿命等优势,被广泛应用于各类食品加工和餐饮服务中。
功率 | 1kw |
锅体直径 | 1200mm |
加热方式 | 其他 |
加热面积 | 1㎡ |
容积 | 600L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 2100*1400*1000mm |
转速 | 1r/min |