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食堂餐厅炒锅
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果蔬脆片，净菜加工设备，油炸设备，果蔬清洗设备，杀菌设备等多种食品机械设备
世邦食品工业装备拥有成熟的制造工艺，高精的加工设备，超前的设计理念，不论在产品开发设计·生产制造·品质管理·售后服务均值得您的信任与信赖，让您买得顺心，用的放心；致力打造国内食品机械品牌。
公司主营生产蔬菜清洗机，毛刷去皮清洗机，夹层锅，杀菌锅，风干机，巴氏杀菌机，油炸机，滚筒清洗机以及行星搅拌夹层锅等设备。每类产品都可根据客户要求制作加工，以满足不同客户的需求。
详细信息
食堂餐厅炒锅
的工作原理主要包括以下几个方面
:
1.
搅拌系统设计
:
揽拌器并非仅仅做单一的旋转运动，而是像行星围绕太阳一样，既围绕锅体中心轴进行公转，同时每个搅拌叶片也围绕自身的轴心进行自转。这种
“
公转
+
自转
”
的复合运动方式，使得搅拌器能够在锅内形成刮铲效果，确保锅内所有物料都能得到充分的搅拌和翻炒。
2.
传动原理
:
通过一套复杂的传动机构
(
如行星齿轮箱
·)
实现这种特殊的运动模式。传动比设定为非整数传动比，确保无论搅拌器位于锅内的哪个位置，都能够保持有效的搅拌速度和力度。
3.
加热方式
:
行星搅拌炒锅采用多种加热方式，如蒸汽、液化气、天然气、电加热或电磁感应加热只等，确保锅体内的物料受热均匀，可以快速升温至所需的烹饪温度。
4.
结构特点
:
锅体通常是一次冲压成型的不锈钢半球形结构，确保内部光滑平整，减少物料粘附和便于清洗。锅边采用弹式支撑或者锅底采用自重式设计，使得锅体与搅拌叶片之间紧密接触，增强搅拌效果和防止糊锅。部分型号还配备了液压翻转系统，方便加料、出料和清洗作业。
食堂餐厅炒锅
通过巧妙的机械设计实现了对锅内物料的全面、均匀搅拌，配合高效的加热方式，大大提高了食品加工的质量和效率。行星搅拌炒锅被广泛应用于食品加工行业，如火锅底料加工餐饮行业等，是一种性能优良的食品加工设备。
