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GB-50/100/600/2000 腊肉腌制滚揉机 腌渍
- 型号
- GB-50/100/600/2000
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诸城市邦德机械食品机械有限公司是一家集科研、制造、销售、售后于一体的现代机械生产企业。主要生产肉食加工设备、蔬菜加工设备、休闲食品机械、食品包装杀菌类设备、小型实验室用设备、不锈钢制品等。
详细信息
腊肉腌制滚揉机
诸城邦德食品机械专业生产
腊肉腌制滚揉机、真空腌肉机、肉类腌制滚揉机、肉串、鸡柳滚揉机、牛排腌制滚揉机、腊肉、培根肉腌制滚揉机、烤鸡、烤鸭、扒鸡真空滚揉机、变频滚揉机、小型真空滚揉机、大型真空滚揉机
等。
公司产品质量保证、价格合理、售后完善，欢迎选购！
公司可以根据客户要求定做以及各种规格型号的
真空滚揉机
GR-50L、100L、200L、300L、500L、600L、800L、1000L、1200L、1500L、1800L、2000L
是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能*排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。
真空滚揉机的操作流程：
使用准备
：
1.清水冲洗滚揉罐体，打开反转出料，排出冲洗料筒水。
2.加料
3.加盖
滚揉机工艺时间设定
1.调整电接点真空表的指针已达到0.04-0.06mpa压力。
1.根据工艺要求设定总工作时间
2.设定正转滚揉机时间
3.设定间歇时间
操作方法：
1.首先打开电源开关
2.打开真空泵气动开关，真空泵开，由电接点的真空表的设定范围自动控制真空泵启动。
3.打开滚揉机开关，机器自动进入滚揉循环状态。
4.滚揉总时间到，机器停止滚揉工作。
5.关闭真空泵开关盒滚揉开关
6.打开放气开关，放尽真空压力卸下滚筒盖。
7.打开出料开关，反转筒体自动出料。
8.关闭总电源。
