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200 电加热夹层锅 卤味加工夹层锅

型号
200
参数
锅体直径:800mm 加热方式:电 容积:200L 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
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热情、创新、*止步    没有较好,只有更好 当今技术的高速发展以及用户挑战性的需求是我们创新的源泉和动力。悉心倾听用户的需求,博采专家的智慧,广泛的行业协作以及对产品和工艺的持续改进,我们对品质的追求永无止境。
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详细信息

电加热夹层锅

的加热源使用380v的工业用电,有的客户家里没有工业用电只有220V的家用电,问可不可以。我们公司生产的电加热夹层锅制100型的可以生产220V的夹层锅,100型夹层锅因为体积小需要的功率小。而家用电的功率一般承*太大的功率。当我们购买了电加热夹层锅后,先要在夹层锅的夹层内注入导热油,我们的设备配有油标尺用尺尖够到就可以了,然后接上电便可以进行蒸煮卤制了,但是用一两次以后要将电加热管和配电箱内的接线端子处再拧一下,防止因为热胀冷缩的原因导致电线接头乱搭,造成短路现象。

 

 

电加热夹层锅

分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。

2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

结构

电加热可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油

材质

(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;

(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

电加热夹层锅

特点

1、加热高效

电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒(10kw/根)、电热偶及导热油(自配),高可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 

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产品参数

锅体直径 800mm
加热方式
容积 200L
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他

规格类型

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