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全自动面皮机 和面机
张工食品机械有限公司是集和面机,真空和面机,面线机,湿切面生产线,半干面烘干机等食品机械的研究、开发、制造、销售、服务于一体的公司。董事长有近20多年食品机械研发经验,曾任某合资企业总工程师。经理有七年多电器自动化控制研发经验。主要致力于方便面、挂面等生产线前工序品质的提高,后工序人员节约等方面的研究、开发。尤其对真空和面机、自动投包机、枕式包装机、碗装食品自动封盖机、自动封箱机、全自动挂面切面机等有丰富的研发、生产经验。另外,对热风干燥冲泡面烘干设备、挂面纸包装设备等也有一定的研究,已到了实验完善阶段。为了让生产线实现全自动化我公司已制定出台了一系列改造方案,并已开始逐步实施也愿与客户共同开发。我公司宗旨:质量求生存、信誉求发展、服务求*。拥有本公司产品,即拥有了*优质的技术服务。公司地处美丽的旅游城市威海,环境优美,交通便利
全自动面皮机
工作原理
:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的面皮或者其它片状食品。
全自动面皮机
工艺流程
:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。
烤轮加热方式分为电磁、电加热和燃气加热供用户选择。
1、能自动完成面皮的搅拌、成型、输出风冷等工序,可以与下馅机,油炸机,油炸机,速冻机,包装机连成熟食全自动生产线。适用于面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。根据客户要求定制有多种模具。
2、电器部分:采用德国的PLC处理器,触摸屏操作。中英文操作系统,故障自动报警系统。
3、驱动装置:采用变频调速运行平稳,保证速度的同时保证产品熟制效果。
4、温控装置:采用直触式探温保证温度的准确性,便于操控。
5、加热部门:采用天然气、液化气、电加热。
天然气加热优点:经济节能、移动方便、安装简单;
电加热优点:温度精准 升温迅速 利用率高 安全方便 维修方便(根据客户要求选配)。
①自计数数和连续压面转换
②光电控制计数和自动撒粉
③运用偏心轮调整输出面带的厚度
④可设定自动关机时间
⑤双重安全防护确保操作安全。
本产品适用于圆形春卷皮、咖喱角皮、荷叶饼、法国薄饼皮的制作,适合于食品厂、饭店、快餐店等。
一、可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。
二、适用于烤鸭饼、圆形春卷皮、咖喱角皮、法国薄饼皮的制作。
三、适合于食品厂、饭店、快餐店等。