CYZH-50kg 50公斤真空和面机
该企业相似产品
诸城市诚业机械装备有限公司，以生产面食机械设备为主。经过多年的努力，技术开发，公司现已拥有各类面食加工设备，能够满足不同层次用户的需要。公司自创办以来，本着诚信经营的原则，积极进取、勇于开拓，充分吸收*技术，经过多年的努力拼搏，在食品加工行业里有了自己的一席之地。目前公司研发出真空和面机、真空拌馅机、冻肉切丁机、冻肉绞肉机、滚揉机，行星炒锅，蔬菜清洗机、速冻隧道，刨肉机等产品。
“诚信为本”是公司的创业根本，客户不同的需求是我们持续改进的动力，坚持不懈为客户提供的产品和完善的服务，从安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。公司在广泛开展业务的同时，还定期参加食品机械的展览会、技术交流会议及推广会，公司在食品机械的制造领域具有十分丰富的实践。
详细信息
诚业机械装备真空和面机是我公司自行研制开发的
和面机，主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果。
结构：
和面机是由机架、机体、可
95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
材质：
机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为
SUS304不锈钢，面箱内表面和双绞龙和面桨叶为镜面抛光处理。
特点：
和面采用双绞龙或板式搅拌器，配备一台高强度真空泵，
本机同链轮转动，带动槽内摆杆转动，起到面粉混合搅拌的功能，
料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确，接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。
和面原理：
双绞龙真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理，
较常态和面增加
10-20%的含水量，
使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，
和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善，
加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
适用范围：
适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
