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夹层锅
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肉类机械设备
诸城市凯坤食品机械有限公司坐落于风景秀丽、大鸭嘴龙的故乡一一诸城，东临城市青岛、南靠海滨城市日照、北有风筝之都潍坊，地理位置优越,交通便捷。我公司是一家集科研、 生产、 销售为一体的专业食品制造商 , 公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力,所生产的设备主要有:水产品加工设备、肉类机械设备、 巴氏杀菌设备、清洗设备、 烘干设备、 蒸煮设备、 可广泛应用于果蔬、 肉类、 水产品、 速冻食品、 罐头食品、 调理食品等诸多行业。我们拥有一支本着诚信务实为原则、 客户满意为宗旨、 品牌文化营销为方向、 敬业创新为凝聚力的团队, 凭借的品质、 超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业价值,实现客户与企业的合作共赢。
详细信息
行星搅拌产品结构特点：
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用*的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
