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50L 商用液压滚揉机可定制不同食品厂设备

型号
50L
参数
电源电压:380v 功率:1.3kw 滚揉转数:15rpm 容积:50L 生产能力:30kg/罐 外形尺寸:840*500*930mm 真空度:-0.08kPa 重量:150kg
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杀菌锅,夹层锅,行星炒锅

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详细信息

商用液压滚揉机可定制不同食品厂设备

真空滚揉机的工作原理:

    真空滚揉机是利用物理冲击的原理,把调味的辅料和添加剂与肉一起放入真空滚揉机中,立即进行抽真空,同时通过设备满速运转,肉块在真空滚揉机内翻转,真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在桨叶片的作用下沿滚筒内壁向前,向后做回旋运动,让设备具有呼吸功能。此过程中部分肉块被其中的桨叶带到高处,然后自由落下,与低处的肉块相互揉擦和互相撞击按摩。

    全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构。

商用液压滚揉机可定制不同食品厂设备

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产品参数

电源电压 380v
功率 1.3kw
滚揉转数 15rpm
容积 50L
生产能力 30kg/罐
外形尺寸 840*500*930mm
真空度 -0.08kPa
重量 150kg

规格类型

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