草莓作为一种极易腐烂的水果，当采摘下来，未能销售完时，可以将其放入草莓冷库中进行贮藏，以此缓解草莓的氧化变质时间，从而延长草莓的保质期。草莓冷藏之后，即便于贮藏，又便于外销，同时还能保持草莓本身的良好口感，大大提升经济效益。草莓冷库多用于各种草莓种植基地、草莓加工厂、物流中转站等。草莓储藏特性：相对湿度95%，贮藏温度为0℃，贮藏期为7-10天。

草莓冷库造价说明

　　首先您一定要知道，

草莓冷库的造价并不是按照每立方或每平方多少钱来计算的，实际上是冷库的容量越大，单位立方的造价反而越低

。草莓的造价主要与冷库的容量大小、制冷系统和配套设备、库门库板、人工安装及物流运输等因素密切相关，但通常情况下，选择进口品牌的制冷系统、不锈钢材质的库板会极大的提高冷库整体造价。而一座普通的100立方以内的小型草莓冷库的造价大概只需要2~4万元左右。

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草莓冷库建造要求

　　1.冷库的库址应选择在避免阳光长期照射的区域。

　　2.库体隔热材料应选择绿色安全、无味无毒，杜绝使用劣质材料。

　　3.冷库内部空间应留有良好的通风设备。

　　4.冷库的冷却系统、保温材料的选择、外形、容积等均可根据客户意见，结合实际情况，改动修改，满足客户需求。

草莓冷库建设步骤

　　1.客服人员通过客户的，了解客户的茶叶冷库需求，然后把情况转达给设计师；

　　2.设计师根据客户意见，分析客户的具体需求，提交方案的设计初稿；

　　3.客户审核设计方案，方案通过，则开始冷库施工安装，反之则重新设计方案，直至方案审核通过为止；

　　4.冷库建造完成并且工作情况正常，则交由客户验收，客户验收成功，冷库项目建造完成。

草莓在冷库中的保存方法

　　1.将需要储藏的草莓用0.3%的过氧乙酸配上50毫克/千克的赤霉素的冷却混合液中浸泡一小时，然后使用0-1℃的冷风吹干药液，确保没有药液残留;

　　2.然后将其放到包装盒中，外侧用0.04毫米的聚乙烯塑料袋进行密封处理，同时，在袋中放入适量的亚硫酸基乙烯吸收剂;

　　3.冷库温度控制在0-5℃，相对湿度在85%~95%，袋中的二氧化碳浓度尽量保湿在15%~20%左右.氧气浓度在3%~5%之间，避免二氧化碳和氧气浓度不达标导致草莓质量受损，影响贮藏效果。

草莓冷库冷风机技术参数

型号

名义制冷量

冷却面积(m²)

片距(mm)

风机

融霜电热管

重量(kg)

数目(台)

直径D(mm)

风量(m²/h)

风压Pa(mmH₂O)

射程(m)

风机功率(w)

电机电压(v)

盘管(kw)

水盘(kw)

电压(v)

DL-2.1/10

2100(1800)

10

4.5

1

∅330

1700

98(10)

8

90

380

0.9

0.4

220

30

DL-3.1/15

3100(2650)

15

4.5

2

∅330

2*1700

98(10)

8

2*90

380

1.2

0.4

220

43

DL-4.2/20

4200(3600)

20

4.5

2

∅330

2*1700

98(10)

8

2*90

380

1.35

0.45

220

50

DL-5.2/25

5200(4450)

25

4.5

3

∅330

3*1700

98(10)

8

3*90

380

1.8

0.6

220

59

　　以上仅列出部分冷风机机型的参数信息，如有变动，恕不另行通知。