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水循环真空滚揉机

型号
参数
电压:380V 功率:2.25Kw 适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 外形尺寸:1400×800×1500mm
诸城市众康机械制造有限公司 0免费会员 生产厂家

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 诸城市众康机械制造有限公司,经过十年的发展,现已成为有自己特色的集科研,生产,销售为一体的专业生产食品包装机械的骨干企业.公司研制开发的众康牌不锈钢拌料机,不锈钢切丁机,不锈钢翻转风干机,不锈钢悬挂油炸机,不锈钢电加热油炸机等*.业务客户遍及全国各大中小城市,受到客户的广泛好评. 
公司产品有休闲食品油炸机系列,肉食深加工系列,面食加工系列,蔬菜清洗加工系列等。产品实行三包,并可按照用户实际需求开发制造各类异形食品机械。

详细信息

 

 

水循环真空滚揉机

:众康机械制造有限公司公司研发设计的真空

滚揉机

是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、、腌渍作用。滚揉机桨叶设计,正转滚揉摔打,真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉机使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。

 

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加肉制品的出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

型号规格有:GR-300型,GR-500型,GR-600型,GR-1000型,GR-1200型GR-1400型,GR-1600型,GR-2000型,

水循环真空滚揉机

真空滚揉机的作用:

    1、使腌制液在肉内均匀分布并被充分地吸收。

    2、增强肉的结合力,提高产品弹性。

    3、改善肉制品的切片性,防止切片时产生碎肉。

    4、增加保水性,提高出品率。

    5、增加产品的柔嫩度与结构稳定性。

性能特点:

1、浆叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;

2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;

3、可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;

4、具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。

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产品参数

电压 380V
功率 2.25Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
外形尺寸 1400×800×1500mm

规格类型

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详询客服 : 0571-87858618
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