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MT9-110挂面 三得食品机械 挂面机
- 型号
- MT9-110挂面
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详细信息
1、送粉系统
用途:本机用于将筛滤过的面粉经过风力输送，均匀定量送至到滤气储粉罐。
特点:生产率高，能根据场地要求进行布置，入粉仓可以独立放置，方便清洁，维修简单。
主要部件:振动筛粉机，定量储料仓，风管、旋锅风泵、送料阀、除尘滤筒、气动阀、出料器等。
2、和面系统
该设备由气流输送面粉、盐碱水混合器、双轴和面机、电器控制柜几部分组成，把送来的面粉和混合好的盐碱水定量控制，形成雾化状态与面粉混合，使面团松散，干湿均匀。
3、复合连续压面、切条系统
熟化机、压延机、连续压片机、切条机、给杆挂条机，五部分连为一组，完成面条的成型阶段。搅拌和好的松散面粉经~10分种熟化，使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两片面片，合压成一片，然后经六至七对辊压延，以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0.8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8~6毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挂条机送到平行链架，采用光电或接近关电器控制，同步地挂在烘干装置的吊架上。尾端剪齐机装在预干的出发点上。
