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新士宇 *厨房真空速冷机 熟食柜
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江西新士宇设备科技有限公司座落于世界名都江西赣州，是一家是集研发制造、设计安装为一体的高科技设备公司;致力于冷库、冷藏库、冷冻库、工业冷水机、文物档案图书杀虫机（多功能文物图书真空杀虫灭菌消毒机、真空绝氧充氮档案杀虫灭菌设备、低温冷冻档案杀虫库、文物冷冻干燥褐裱机、文物档案图书修复设备、解冻设备（低温高湿解变频冻设备、流水线解冻设备、静电解冻设备）、真空冻干机（制药真空冻干机、食品真空冻干机、中试真空冻干机、小型真空冻干机、大型生产型真空干机、实验型真空冻干机）、真空预冷机、熟食真空冷却机等。根据客户不同需求设计精密产品，提供优质快捷的服务。
公司本着"团结敬业，迈向世界迈向未来，以高额投入，高科技装备，创好产品、服务于海内外用户"的宗旨。奉行"*，信誉*"的原则，向国内外客户提供优质的服务。以人才、信息、质量、效率竭力发展需要。
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企业文化：诚信、踏实、优质！
经营理念：追求无止境、与时俱进创未来！
价值观念：追求价值是我们工作的起点、创造价值是我们人生的动力、实现价值是我们恒久的追求！
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工作目标：深挖客户是工作的基础，合作、互动是我们工作的过程；节约成本、利润更高、优质服务、与时俱进是我们工作的重心，三赢是我们工作的结果。
团队理念：目标同向，默契信任，风险共担。公司倡导雁团队精神。创建有竞争力的中厚精品企业是临钢人共同的目标。在实现这一目标进程中，每一个人都要忠诚自己的团队，勇挑重担，发挥潜能，用心做事，在团队中争做”*“；要彼此信任，默契配合，甘于奉献，众志成城，在激烈的市场竞争中搏风击浪，攻坚克难，终在实现企业发展战略目标的同时实现自己的人生价值。
详细信息
我国是农业大国，是世界上蔬菜种类多、种植面积巨大的国家。目前，人们的饮食已由温饱型向营养型过渡，国内外的保鲜果蔬和安全食品的需求量、消费量的迅猛增长已成为发展必然趋势。
真空冷却由于所使用的场所的不同，现在分别被称为：真空预冷、真空急速冷却、真空冷冻、真空预冷保鲜等叫法；起先真空冷却仅仅用于田间农产品的保鲜链*环节……预冷
,
迅速的冷却达到要求的低温就可以抑制农产品食品致腐微生物的生长，抑制酶的作用和呼吸作用，且可以减少农产品的酒精发酵作用。真空冷却比直接放在冷库里降温速度快而均匀，能保持原有产品的色、香、味和营养成份。而真空冷却正是目前降温速度理想的一门制冷技术，它能使蔬菜、果品和鲜花等农产品以及肉类，鱼类，烘焙类，熟食制品等食品在真空状态下快速
,
均匀冷却，
*厨房真空速冷机
使产品快速冷却。
(1)
鲜度和味觉好，市场价格高，有利销售。
(2)
冷却速度快，一般只
20
～
30
分钟，且与收获的时间无关，如用冷藏库冷却则需
10
～
12
小时，且只能处理早上收获的果蔬。
(3)
冷却均匀、迅速、清洁。
(4)
去除的水份仅占重
2
～
3
％，故重量不减，且处理的时间短，不会产生局部干枯变形。
(5)
即使在雨中收获的果蔬，
*厨房真空速冷机
表面的水份也能在真空状态下被排除，胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份，输送过程中不会引起损伤。
(6)
与未预冷的果蔬相比，由于鲜度保持时间长，适合较长时间贮藏及长途运输，具有广阔商业前景。
