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南阳蒸汽加热的猪蹄夹层锅
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山东佳特机械科技有限公司位于诸城市密州街道王家铁沟工业园，紧邻铁路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造销售于一体的．专业生产油炸机、油炸流水线、斩拌机、滚揉机、烟熏炉、灌肠机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、强流风干机等不锈钢食品机械的公司。公司技术力量雄厚，设备及检测手段齐全。
公司拥有专业的工程技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品为研发项目，为用户打造质量可靠的品牌。经我公司科研人员通过吸收*技术研制的油水分离型和纯油刮渣型油炸机，结合客户需求，不断创新，开发出多种高效的、适用于各类油炸食品企业的油炸设备。可用于炸鸡、鱼、油条、花生米、薯片、虾条、鸡柳、蚕豆、沙琪玛、锅巴、豌豆、蔬菜等各种食品。为食品生产企业、饮食快餐业、熟食加工业、食堂提供理想的设备。
公司主导产品：电、煤炭、导热油、燃气、轻油、膨化食品油炸成套流水线、休闲食品油炸流水线：煮锅、脱油机、斩拌机、滚揉机、烟熏炉、灌肠机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、强流风干机、输送线、风冷线等产品。
我们专注食品机械设计研发，所以专业;我们专注产品信誉，所以可靠;我们专注售后服务，所以放心。
详细信息
南阳蒸汽加热的猪蹄夹层锅
夹层锅在食品行业中的应用非常广泛如熬制杨梅汤、卤制猪蹄、熬制豆浆、炒制各种菜肴都可以采用该款设备，公司生产的
南阳蒸汽加热的猪蹄夹层锅
可也用于卤制肉类、豆干等产品使用，具有自动出料、自动搅拌的功能解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，也避免了传统卤制时间长，入味效果不佳的现象。
蒸汽加热的猪蹄夹层锅的出料系统可以往下倾斜到90°左右，倾转的方式为手动式翻转，方便物料的进入与排放，降低了劳动力提高生产效率，佳特牌夹层锅也可用于食堂、餐厅等地方使用，占地面积小，加热方便。
猪蹄夹层锅的参数说明：
水源压力 0.15MPa ~0.25MPa
气源压力 0.25 MPa衡压
蒸煮器有效容积 30L
隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮温度选择 101℃~135℃
水煮温度选择 ≤100℃
电 源 AC 220V±10%，50Hz
主机尺寸 650mm×350mm×500mm （L×B×H）
蒸汽加热的猪蹄夹层锅都是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠，佳特牌猪蹄夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
1）该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体；
2）升温快，温度高，锅面可达数，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果；
3）燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%；
4）搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，不糊锅。
5）安全、简洁、实用、设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
蒸汽加热的猪蹄夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星搅拌夹层锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，以电加热、电磁、蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。
蒸汽加热的猪蹄夹层锅的加热方式具有多种如电加热导热油、蒸气、燃气、电磁等等，对于食品加工企业来说选择蒸汽或燃气加热比较省成本，而对于学校食堂或餐厅来说选择燃气或电磁加热更加方便，所以用户可根据自己的需求进行，不管哪种加热方式都能做到加热速度快，受热均匀，受热面积大的优势。
