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济南商用排烟罩清洗清洁施工又快又好 餐厅炊事设备
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1
、烟罩同步烟道 百分之十以上可见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状干油污；
2
、烟罩表面清洗，做到表面无油污，光亮整洁。内部清洁百分之九十以上；
3
、风机叶轮和电机表面百分之九十以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污。
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排烟罩是排烟系统的重要部分，排烟罩由罩体和罩盖组成。罩盖上端与抽油烟机相连。罩盖下端与罩体相连。排烟罩必须天天清洗，因为它与排烟问题和火灾隐患为相关。
先用铲刀将烟罩表面厚的积油除掉；
将烟罩上能拆卸下来的零配件拆卸下来，放入装有稀释药剂的水桶中，浸泡十分钟后清洗擦干待用；
用涂水器将药剂原液涂到罩子表面及内侧，稍后用百洁布擦拭；
用高压清洗机清洗烟罩表面及内侧；
待烟罩表面干燥后用干毛巾擦拭不锈钢养护剂；
安装各种零配件；
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烟罩清洗结束。
