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熏鸡烤鸭快速入味滚揉机

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适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
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高温杀菌设备,速冻机,净菜加工生产线,真空油炸机,包装机,果蔬烘干设备,巴氏灭菌机,清洗风干机,斩拌机,滚揉机
  
 
  诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起,一直专注于食品机械的研究和开发,通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力,为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一,获得了良好的信誉,及较高的*。
 
  强大食品机械的主要产品有食品机械速冻机、烘干机、真空油炸机、果蔬净菜加工流水线(清洗、漂烫、沥水、风干等)、油炸流水线、杀菌系列、肉制品生产设备(注射、滚揉、斩拌、卤制等)、包装设备、全自动输送线等食品机械。及一些非标产品,广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业
 
  强大机械具备多年的机械设计、专业制造经验,拥有一批优秀的专业人才、技能熟练的员工队伍,赋予强大产品优秀的品质。所有的产品均采用优质国标原材料制成,高效节能,性能稳定,环保安全。
 
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熏鸡烤鸭快速入味滚揉机

 

熏鸡烤鸭快速入味滚揉机

 

 物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。

强大真空滚揉机性能:

 整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。具有变频技术功能,机器使用安全,方便节能。整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

使用强大真空滚揉机可得到如下效果:

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力,提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性,提高出品率

5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感。

滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效果好。

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产品参数

适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

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