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kl-20kwj 微波解冻设备对冷冻肉解冻的优势 肉制品解冻设备

型号
kl-20kwj
参数
电压:380v 功率:32kw 耗电量:32kw/h 耗水量:0kg 解冻方式:微波解冻 解冻时间:0.16h 水分流失:0% 外形尺寸:8000mm 网带宽度:700mm 重量:1000kg
济南康来机械设备有限公司 0免费会员 生产厂家

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详细信息

微波解冻设备对冷冻肉解冻的优势

微波食品解冻设备是我公司针对冷冻制品开发的一款食品解冻设备,现有多家韩国企业和国内企业采用,赢得客户赞誉。其特点:高效节能、灭菌效果好、(达到出口标准)操作简单,维护费用底、安全卫生。该设备保修一年,(保修期间不收任何费用),*技术服务!

微波解冻是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻物料解冻达到较理想状态。(1)冻物料能整体加热回温,减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性,不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象;(2)解冻过程所需时间短,细菌等微生物不易繁殖生长;(3)微波加热无热惯性。冻物料温升速率由微波输出功率大小,或者说微波供能速率控制,相互具有同步性

微波解冻的终温度一般选择在-2─-4 C为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。

应用范围:肉类、禽类、鱼类、蛋品、水果加工厂   

微波解冻设备对冷冻肉解冻的优势

注:

设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!

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产品参数

电压 380v
功率 32kw
耗电量 32kw/h
耗水量 0kg
解冻方式 微波解冻
解冻时间 0.16h
水分流失 0%
外形尺寸 8000mm
网带宽度 700mm
重量 1000kg

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
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