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冻品冻肉海鲜解冻机 肉制品解冻设备
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赣州大昌解冻设备公司致力于解冻设备制造领域已经超过18年历史，本公司拥有真空解冻设备，氮气解冻设备，高湿低温解冻设备为（德国解冻系统）组装型，高压静电解冻设备，是消化吸收：美国、德国、意大利、日本、中国台湾同行业公司的解冻技术经验，结合国内用户的生产实际设计而成，经国内外众多用户的生产实际证明是富有经验、高效节能、成熟可靠的系统，整机性能接近美国、德国、意大利、日本、中国台湾同类设备水平。关键技术吸收消化国外解冻设备经验， 结合公司自己优点再创新,大昌解冻公司在国内解冻技术行业中已享有*盛誉。
产品特点：
• 技术设计的大热量节能型加热器。采用*的铜管铝片结合技术，大大增强加热能力，解决了食品温度波动较小，解冻效果好，设备故障率低，使用寿命长。
• 采用德国品牌部件配置
• 采用意大利品牌解冻控制系统，解冻技术。
• 专有的解冻技术，采用*的VPC系统，较好解决解冻产品变色流汁问题。
• 操作方便，安全可靠。设备采用分级操作设计与密码保护：工人一键式操作 开/关，技术人员可进行工艺参数修改、设置、设备调试、维护及故障诊断。
设备采用个性化解决方案。多种型号和款式（低温高湿、高压静电、真空解冻，氮气解冻等），满足客户个性化需求。
公司优点：大昌解冻强有力的执行团队，有着明确的分工，有着专业的大型低温高湿解冻机、大型高压静电解冻机、大型真空解冻设备机和大型氮气解冻设备建造知识，更有着多年的实际建造施工经验！有能力有信心，为每一个客户设计个性化并建造出*质的解冻设备工程！
详细信息
冻品冻肉海鲜解冻机
大昌低温高湿度真空解冻机是一种高效的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织
,
通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
解冻质量高
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在
1.5%
以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
*的解冻方式
采用高效加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到
90%
以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有除菌消毒装置，可*清除空气及食品表面细菌，消除了
"
水冲解冻
"
和
"
自然解冻
"
造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强
低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法*的*性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
占地面积小
采用货架放货方式，不需占用很大面积，亦可视场地情况机动设计。
冻品冻肉海鲜解冻机
DC
系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进*进技术，自主研发的新型食品解冻装置。凭借*的理论技术，成熟的设计经验，高效实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
DC
系列解冻机优势特点
减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率
(
实际失重率在
1%
以内
)
