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XH-3500 炸鸡油炸机 江米条油炸锅 大型炸鸡油炸线报价
- 型号
- XH-3500
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山东沃达斯科智能科技有限公司业务包括食品机械、灌装设备、包装机械、真空包装设备、环保机械、牧场设备、乳品设备、生物菌肥料和饲料的研发、生产和销售。公司占地100亩，拥有固定资产3000万元，职工200余人，其中高级工程师2人，工程师5人，助理工程师9人，中高级技术人员42人，占地面积58000平方米，厂房37500平方米，其中3020平方米为办公区域，技术开发部350平方米，具有较高的设计开发能力，年产值近1.2亿元。
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详细信息
山东沃达斯科智能科技有限公司生产的全自动油炸机
炸鸡油炸机
可采用电、煤、燃气、柴油作为热源，采用直接加热法，自动调速、自动控温。
炸鸡油炸机
主要适用于沙琪玛、
江米条油炸锅
江米条、锅巴、薯条、薯片等食品的加工。
1
、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，
江米条油炸锅
产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，
炸鸡油炸机
可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，
江米条油炸锅
食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，
大型炸鸡油炸线报价
使组织形成疏松多孔的结构；
2
、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
3
、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4
、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，
大型炸鸡油炸线报价
减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的
损耗；
5
、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，
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且减少了油的浪费；
6
、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
例：土豆—去皮—切条（护色）
--
杀青（护色）
--
浸渍（护色）
--
冷冻（
-25
度）
--
油炸
-
包装
切条
--10*10MM
（盐水护色）
杀青
--95
度
-100
度水煮八成熟捞出冷水降温。
浸渍
--
调麦芽糊精兑水
1
：
3
在浸渍机中真空状态下浸
40
—
90
分钟。
冷冻—在零下
25-30
度中环境中冷
6-10
小时
油炸—
90-95
度的坏境炸
40-50
分钟
