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起订量：
100L 蒸汽夹层锅厂家 直销夹层锅 保温夹层锅
- 型号
- 100L
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山东沃达斯科智能科技有限公司座落于“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一，也是中国股份制企业改革Z早的试点城市，位于胶东半岛，交通四通八达，轻工业、机械制造业特别发达。
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详细信息
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蒸汽夹层锅厂家
（沃达斯科智能科技有限公司）生产的夹层锅采用zui*的耐热不锈钢制造！安全耐用！外型美观，是您选购夹层锅的*！
蒸汽夹层锅厂家
蒸汽夹层锅操作规程：
1.
蒸汽夹层锅厂家
工作前，检查设备里外及环境的清洁卫生，清洗设备后，关闭设备底阀。
2
．
直销夹层锅
加入工艺操作规程规定量的自来水、卤水，开启上排气阀、下排水阀。
3
．
直销夹层锅
开启蒸汽总阀，缓慢开启蒸汽控制阀进汽，
直销夹层锅
待上排气阀空气排完出蒸汽时，关闭上排气阀，下排水阀冷凝水排完出蒸汽时，关小下排水阀（不可*关闭），控制下排水阀排出少量蒸汽及冷凝水，控制夹层蒸汽压力在
0.2
～
0.25Mpa
。
4
．
锅内水（卤水）沸腾后，
保温夹层锅
下工艺操作规程规定量的物料，将物料搅拌均匀，记录物料下锅时间。
5
．
保温夹层锅
下物料沸腾后，记录沸腾时间，随时搅拌锅内物料使之受热均匀，并将液面浮沫除去。根据锅内的沸腾状况，随时调节蒸汽控制阀，使锅内保持适宜的沸腾状态。
6
．
工艺操作规程规定的煮制、卤制时间（或沸腾时间）到后，
保温夹层锅
记录起锅时间，尽快将物料全部捞出，进行下一轮的工作。
7
．
夹层蒸汽锅是压力容器，严禁工作中无人操作控制，严禁蒸汽压力超过
0.25Mpa
。
8.
工作间隙时或工作结束时，必须关闭蒸汽总阀、蒸汽控制阀，开启上排气阀、下排水阀。
9
．
全天工作结束后，打扫设备里、外及环境、工具、用具清洁卫生，做到无油污，无残渣，无异物。卤锅装有卤水时，应防止做清洁的污水、污物溅入锅内污染卤水。检查蒸汽总阀、蒸汽控制阀是否关闭，上排气阀、下排水阀是否开启，卤锅底阀是否关闭完好无泄漏。
