电热旋转烤鸡炉介绍
当温度达到设定温度时，温度控制能自动切断电源，此时黄灯熄，电热管停止加热，炉内温度开始下降，当炉内温度低于设定温度时，温度控制器能自动接通电源，黄色指示灯亮，电热管开始加热炉内温度开始上升，如此反复循环，以保证炉膛温度在设定温度范围内恒温。
电热旋转烤鸡炉操作方式
1、本炉具配有：旋转开关、加热开关、照明开关、温控开关。
2、在烘烤过程中应将转动开关按至I位置，转盘转动进入烘烤或陈列状态。
3、炉内每层设有六个叉，用来固定烘烤物，在烤制过程中，应使物料达到基本平衡，才能旋转平稳。
电热旋转烤鸡炉注意事项
1、更换照明灯及移动设备，必须切断电源，严禁带电工作，确保用电安全。
2、每天工作完毕，待炉温降低后，才能进行清洗。
3、烤制食品时，炉内温度应控制在300℃以下，减少油烟保持空气清洁。
4、炉前、后为耐温钢化玻璃，在烤制食品时应防止把水溅到玻璃上损坏玻璃。
