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自动出料肉制品斩拌机
自动出料肉制品斩拌机
的工作原理是通过高速旋转的斩刀和锅的配合,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状。
斩拌机利用斩刀的高速旋转,通过斩切作用将肉类和辅料混合并乳化,从而提高肉制品的乳化效果、弹性和细腻度。
斩拌机在食品加工中有多种应用场景,包括宾馆、酒家、食堂等。它不仅可以用于肉制品的生产,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀,形成均匀的乳化物。此外,斩拌机还有节能变频和双速等不同类型,以满足不同的生产需求。
设备配置:
自动出料肉制品斩拌机
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
购买须知:
1)提供全套安装调试维修,技术咨询等售前售后服务以周到细致及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修。
2)服务宗旨:快速、果断、准确、周到。
3)服务目标:以服务质量赢得客户的满意,以我们的诚心换取客户的欢心.
4)服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,24小时内给予满意答复。
5)服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
功率 | 2.6kw |
容积 | 可根据需求定制L |
生产能力 | 60-80kg/h |
适用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1850*1080*1280mm |
斩刀数量 | 6 |
斩刀转速 | 3000r/min |
重量 | 500kg |
转锅转速 | 16rpm |