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自动出料蔬菜斩碎机
自动出料蔬菜斩碎机
工作原理:
斩拌机通过电动机驱动刀片高速旋转,利用剪切力将食材切碎和搅拌混合。
在食品制作中具有广泛的应用,可以用于制作多种类型的食品。
自动出料蔬菜斩碎机
肉制品
:
香肠
:斩拌机可以将肉块、脂肪和其他配料精细斩切并混合均匀,制作出质地细腻、口感丰富的香肠。
肉丸
:通过斩拌机的斩切和搅拌作用,可以将肉料和其他配料混合成均匀的肉馅,进而制作出美味的肉丸。
汉堡肉饼
:斩拌机可以将肉块斩成细腻的肉馅,便于制作形状规则、口感一致的汉堡肉饼。
鱼类制品
:
鱼豆腐
:斩拌机可以将鱼肉和其他配料斩拌成细腻的鱼肉泥,进而制作出口感细腻、营养丰富的鱼豆腐。
鱼丸
:与制作肉丸类似,斩拌机可以将鱼肉斩成细腻的鱼肉馅,用于制作鱼丸。
蔬菜制品
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蔬菜泥
:斩拌机可以将蔬菜切碎并搅拌成细腻的蔬菜泥,适合制作婴儿辅食或用于烹饪中的调味。
蔬菜汁
:虽然斩拌机本身不直接榨汁,但可以将蔬菜切碎后与其他食材一起搅拌,制作出含有蔬菜成分的饮品或汤品。
调味品和馅料
:
调味酱
:斩拌机可以将各种香料、调味料和食材混合均匀,制作出风味的调味酱。
馅料
:无论是用于包饺子、包子还是其他中式点心,斩拌机都可以将肉类、蔬菜等食材混合成均匀的馅料。
其他食品
:
糕点馅料
:斩拌机可以将坚果、果干、糖类等食材混合均匀,制作出用于糕点制作的馅料。
千页豆腐
:斩拌机也可以用于制作千页豆腐等豆制品,通过斩拌将大豆蛋白等原料混合均匀,形成细腻的豆腐质地。
功率 | 2.6kw |
容积 | 可根据需求定制L |
生产能力 | 60-80kg/h |
适用原料 | 蔬菜 |
外形尺寸 | 1850*1080*1280mm |
斩刀数量 | 6 |
斩刀转速 | 3000r/min |
重量 | 500kg |
转锅转速 | 16rpm |