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多功能肉馅斩拌机

型号
参数
功率:2.6kw 容积:20L/40LL 生产能力:60-80kg/h 适用原料:肉 外形尺寸:1850*1080*1280mm 斩刀数量:6 斩刀转速:3000r/min 重量:500kg 转锅转速:16rpm
诸城世邦食品工业装备有限公司 0优享会员 生产厂家

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详细信息

多功能肉馅斩拌机

工作原理

工作原理是通过高速旋转的斩刀,将肉与辅料斩成肉馅或者肉泥状。同时,它还能将辅料、、水和肉馅或者肉块搅拌均匀。为满足不同的加工需求,斩拌机采用了变频技术,能够调整刀速,实现高效节能的加工过程。

整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观且易清洗。其主要部件包括斩刀、斩锅、电机、减速机等。

设备特点:

多功能肉馅斩拌机

刀速调整范围大,采用变频技术,能够高效节能地满足不同的加工需求。

刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理,确保斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。

乳化处理效果好,能够大大提高肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机根据功能和使用需求的不同,可以分为双速斩拌机和节能变频斩拌机等多种类型。同时,不同型号的斩拌机在生产能力、功率、斩刀数量、斩刀转数、斩锅转速等方面也有所不同,用户可以根据实际需求进行选择。

购买须知

1.关于产品

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产品参数

功率 2.6kw
容积 20L/40LL
生产能力 60-80kg/h
适用原料
外形尺寸 1850*1080*1280mm
斩刀数量 6
斩刀转速 3000r/min
重量 500kg
转锅转速 16rpm

规格类型

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