GR-300L 真空滚揉机
- 型号
- GR-300L
- 规格
- 请选择规格
详细信息
滚揉机
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一、设备简介
1、
本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、桨叶圆弧形，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、
防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、
本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整
。
真空滚揉机
滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉块或肉料在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构
,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
滚揉机
----二、分类
滚揉机分类可分为；
真空滚揉机
、自吸式
真空滚揉机
、全自动
真空滚揉机
、偏口式
真空滚揉机
、无
真空滚揉机
、变频
真空滚揉机
等类型。
其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
变频
真空滚揉机
：变频
真空滚揉机
加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
滚揉机
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三、技术参数
型号
Model
生产能力
Capacity to produce
功率
Power
电源电压
Supply Voltage
滚揉转数
Roll to rub revolution
主机尺寸
Dimension of frame
重量
WT weight
G
R
-200
150-200kg/
罐
2.25kw
380v
6-8rpm
1500*1000*1500(mm)
330kg
G
R
-500
375-500kg/
罐
2.95kw
380v
6-8rpm
2000*1000*1500(mm)
490kg
GT-600
450-600kg/
罐
2.95kw
380v
6-8rpm
2100*1000*1500(mm)
520kg
