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不锈钢商用全自动和面机双速双动揉面机

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食品机械

诸城市众意机械有限公司位于山东省潍坊诸城市土墙工业园去,是一家生产、销售、售后为一体的生产型的公司,质量、购买都能给保障消费者的利益,公司主要生产食品加工机械,主要生产的单品有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线等大型生产线 本公司承诺在本公司采购的设备一年保质,终生售后保障


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不锈钢商用全自动和面机双速双动揉面机

真空和面机主要适用于各种面食产品的加工,可根据面食产品所使用的小麦粉的特性,选择不同方式的真空和面机,来达到不同的和面效果。采用真空和面技术,由于和面机内保持负压,避免了面粉发热,使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌,加水量高达

46%

以上,增加面筋的强度,使面制品更加富有弹性,筋道十足。

食品加工机械厂家

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双速双动揉面机是一个非常实用的厨房设备,它能够帮助厨师们在烹饪过程中更加高效地完成各种面食的制作。这种揉面机不仅适用于商业厨房,也可以用于家庭厨房。

除了揉面功能,双速双动揉面机还具有搅拌功能。它可以将各种食材均匀地混合在一起,同时还可以将食材搅拌成细腻的糊状物。这种搅拌功能可以大大提高烹饪的效率和质量。

此外,双速双动揉面机还具有大功率搅拌机功能。总之,双速双动揉面机是一种非常实用的厨房设备,它可以帮助厨师们更加高效地完成各种面食的制作。同时,它还具有搅拌功能和大功率搅拌机功能,可以应对各种高难度的搅拌任务。这些功能使得双速双动揉面机成为商业厨房和家庭厨房的bi备设备之一。

真空和面机特点:

 

1

、真空和面机可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好,面粉无跑冒现象。

2

、真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约

20%

3

、真空和面机快速拌合,使小麦蛋白质在 短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高

2

倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。

4

、真空和面机使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

5

、真空和面机加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

不锈钢商用全自动和面机双速双动揉面机

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