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不锈钢双锅杀菌锅

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巴氏杀菌机
上海科劳机械设备有限公司(简称:科劳企业)专业提供不锈钢容器及卫生级不锈钢设备设计、生产销售的企业。科劳企业创立于10余年 ,在上海设有营销中心、研究开发和客户服务中心。科劳企业可根据客户要求设计各种夹层锅、杀菌锅、巴氏杀菌机、不锈钢罐等食品机械设备,我们的设备采用SUS304或SUS316材料制作,符合卫生级标准。我们企业同时给全国30多家大中学院和科研单位供应或合作开发实验设备,深受用户好评,也为企业探索积累了宝贵经验。 科劳始终把目光放在企业的长远发展上,采用现代的管理模式,精心打造上海科劳品牌。公司以科技为基础,不断吸收消化的设计和制造技术,与国内大学、科研所、设计院合作,培养人才并提供院校实习基地,相互交流,相继推出自行开发的实用型新产品。企业务实前瞻的战略为企业赢得众多企业定单,出口设备也逐年递增. 公司将遵循以质量求生存,科技缔造美好,以信誉交朋友的企业宗旨,我们将继续在生产技术及工艺制造上加大技改力度,并以新风貌和灵活务实的运作机制为合作伙伴服务。 今后,科劳企业将一如既往地以勤劳创 新精神为己任,以质量求生存,以科技进步图发展,与国内外新老客户一道,为共同发展食品、制药事业尽我们的责任和义务。

详细信息

一、杀菌锅特点

1、该杀菌设备可减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热混合,提高升温及降温的速度。

2、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

3、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。

4、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

5、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

6、的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到,特别适合含气包装的产品。

7、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

8、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。

二、技术参数

注:

1、图表中的参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。

2、杀菌锅选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。

3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)

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