- ￥128001台起订
起订量：
12.5kg 水饺面条专用真空和面机
- 型号
- 12.5kg
该企业相似产品
诸城市众意机械有限公司位于山东省潍坊诸城市土墙工业园去，是一家生产、销售、售后为一体的生产型的公司，质量、购买都能给保障消费者的利益，公司主要生产食品加工机械，主要生产的单品有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备，还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线等大型生产线 本公司承诺在本公司采购的设备一年保质，终生售后保障
详细信息
水饺面条专用真空和面机
小型真空和面机
价格
真空和面机
（
食品加工机械厂家
Tel：1
55
*
5361
-
8501
）
有杠式、拨棍式（狼牙棒式）、板式三种类型。面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适。
真空和面就是在真空负压状态下和面，小麦粉微粒
(蛋白质分子和淀粉分子)在负压状态下搅拌，能快速均匀地吸透水分，促进面团的蛋白质网络结构充分转化。充分吸水是小麦蛋白质网络形成、淀粉糊化(α)的重要条件。
盛众全自动真空和面机是我公司自行研制开发的国内xian进的和面机，主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果，采用shi界领xian
的真空和面技术，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量高达
46%以上，增加面筋的强度，使面条更加富有弹性，筋道十足。
和面机性能特点：
1.结构：和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
2.材质：机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢，面箱内表面和双绞龙和面桨叶为镜面抛光处理。
3.绞龙方式：U型桨叶式：适用于水饺、包子、混沌、烩面、拉条子等面制品，加水量在45%以上。狼牙棒式：适用于半干面、油炸方便面等面制品，加水量一般在25%左右。
适用范围：
适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
水饺面条专用真空和面机
小型真空和面机
价格
