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燃气夹层锅
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详细信息
全不锈钢外壳,坚固耐用，脉冲点火系统，带熄火安 全保护装置，效高燃烧器配独立开关及温控，燃气炉适用于管道气，天燃气，石油液化气，可调较脚座。
夹层锅使用说明：
1、用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅、电加热夹层锅，广泛应用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、煮、煮鸭、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
2、特性：本锅可选用电加热、电磁加热、燃气加热，也可以使用一定压力的蒸汽为加热源，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安 全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安 全可靠。
3、 电加热夹层锅用途、特性、结构特、使用与保养
（1）固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；
（2）可倾式主要由锅体、可倾装建组成；
（3）拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
电加热主要使用电热管加热锅体内的导热油，然后对锅体内的物体进行蒸煮。燃气加热有液化气和天然气两种加热方式，欢迎选购
