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绞切两用机
广州市善友机械设备有限公司,地址处于广州市中山大道东茅岗路一号,是一家集研发、设计、生产、销售为一体的公司。
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善友公司成立以来,以“客户满意就是我们荣誉”的经营理念,不断创新,追求*,迎合用户及市场需求。主要产品有:面制品加工设备、冷冻食品加工设备、农副产品加工设备、肉制品加工设备等食品加工设备。
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善友的宗旨是:以质量求生存,以信誉求发展,以服务赢得客户。
绞切两用机—中国品牌—广州市善友机械绞切两用机
一、加工食品类型:
适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,切片或绞碎
二、产品简介:
绞切两用机切肉
、绞肉两大功能集于一身,具备切肉机和绞肉机各自的特点。
本机的优点是各自配置电机,省电耐用,方便快捷。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场,工厂、、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。
三、设备操作:
使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.
一.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
二.绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
四、设备维护:
一.切肉时:
1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.
2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.
2.出肉板堵塞,给予疏通.
3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.
五、产品参数:
产品型号:
SY-300A
SY-300B
电 压:
220v
220/380v
频 率:
50hz
50hz
功 率:
0.75+0.75kw
1.1kw
切肉转速:
362r/min
473r/min
绞肉转速:
392r/min
425r/min
肉片产量:
300kg/h
300kg/h
肉丝产量:
150kg/h
150kg/h
绞肉产量:
320-380kg/h
320-380/kg
切肉规格:
4.5-7.2mm
3.6/5.0/7.2/9.5mm
绞肉规格:
ф6/ф8mm
ф6/ф8mm
外形尺寸:
600X380X640mm
530X440X880mm
净 重:
90kg
73kg
备 注:
双电机
单电机
六、配套推荐:
可以根据你的实际需要配置其它相关设备,如充填机、等