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多层面包醒发箱_商用厨房多层面包醒发箱_更好选
广州市善友机械设备有限公司,地址处于广州市中山大道东茅岗路一号,是一家集研发、设计、生产、销售为一体的公司。
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善友公司成立以来,以“客户满意就是我们荣誉”的经营理念,不断创新,追求*,迎合用户及市场需求。主要产品有:面制品加工设备、冷冻食品加工设备、农副产品加工设备、肉制品加工设备等食品加工设备。
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善友的宗旨是:以质量求生存,以信誉求发展,以服务赢得客户。
多层面包醒发箱—中国品牌—广州市善友机械多层面包醒发箱
一、多层面包醒发箱加工食品类型:
适用于包子、馒头醒发
二、多层面包醒发箱设备简介:
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量的配套设备。
特点:商用箱式面包发酵箱;
2层面包醒发箱
2层面包醒发箱
主要用途:用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵;
品种规格:单门11盘发酵箱、单门14盘发酵箱、双门22盘发酵箱、双门28盘发酵箱。
1、工作原理:
设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
2、结构特征:
发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意折卸,方便用户发酵不同规格的产品。
超豪华外箱设计,整机结构安全合理。
内设隔热保温层,安全、提高热效率。
增设玻璃观察窗,方便实用。
三、多层面包醒发箱配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、馒头机、包子机等
四、多层面包醒发箱技术参数
名称
型号
电源(V/HZ)
功率
外形尺寸(MM)
重量
12层面包醒发箱
SY-12C
220/50
2kw
500X720X1560
32kg
15层面包醒发箱
SY-15C
220/50
2kw
500X730X1830
36kg
24层面包醒发箱
SY-24C
220/50
2.8kw
1000X720X1560
58kg
30层面包醒发箱
SY-30C
220/50
2.8kw
1000X720X1830
66kg