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不锈钢滚筒搅拌机酱菜辣椒酱滚揉机

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诸城市食品机械有限公司 0优享会员 生产厂家

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油炸机单机,电加热油炸机流水线,净菜清洗机,高压喷淋气泡清洗机,火锅底料搅拌机,悬挂式烧鸡油炸机,滤油机,调味品油炸机,肉类滚揉机
  山东诚工食品工业装备有限公司专营:油炸单机、翻滚式油炸机、全自动油炸机流水线、果蔬气泡清洗机、净菜涡流清洗机、风干机流水线、多爪搅拌炒锅、行星搅拌炒锅、悬挂式烧鸡油炸机、网带式滤油机、压力式滤油机等食品加工设备,为客户提供前期生产规划,设备定制,调试安装,保养维修等成套服务,公司本着诚信立业、匠工传承的核心价值观,为客户提供专业、稳定、高效、节能的产品,始终致力维护销售机制和售后服务体系,严抓产品质量,完善定价体系,促进共同发展。
  核心价值观:诚信立业,匠工传承
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  服务:
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  质量保证(一年质保,终身维护)
  技术支持(提供完善的解决方案,设备保养维修技术)


详细信息

不锈钢滚筒搅拌机酱菜辣椒酱滚揉机

   

滚揉机整体采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简单,设备使用率高。滚揉机内桨叶圆弧形,设计*能使用腌料分布更加均匀,对原料表层不造成伤害,可实现自动出料、能减轻劳动强度。旋压式封帽结构,滚揉空间更大更合理。真空滚揉机可以自由设定工作时间、滚揉时间、间歇时间,自由设定真空度,实现连续滚揉、间歇滚揉、反转自动出料。

真空滚揉机还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

不锈钢滚筒搅拌机酱菜辣椒酱滚揉机

真空滚揉机作为肉食加工企业常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,并最大限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

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