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600型和面机

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凉皮机
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详细信息

   

尊敬的客户,您好!滨义机械自建厂以来一直致力于机械行业领域技术研发和经验积累,已经累计为上百位客户提供过好质量的产品!

 

    600型和面机是集和面团、洗面、分离面筋为一体的多功能机械,该机省工省事,可与凉皮机配套生产,能大幅度提高功效,同时避免冬季生产而对人体的损害。

    和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。分为200型、300型、400型、500型、600型、650型、700型等多种型号。

 

    600型和面机的工作原理:

    该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。

    螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

 

    600型和面机的功能:

    1、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;

    2、揉---揉面团

    3、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;

 

    600型和面机使用范围:

    在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,家庭等场合都有着广泛的用途。

 

    600型和面机使用说明:

    1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.

    2、接通电源,查看旋转方向(搅拌器向后转)。

    3、运转应平稳,无异响。

    4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。

    5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点。

    6、面斗采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机符合卫生标准。

    7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险

    8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。

    9、齿轮处加适量的润滑油。

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