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智能大型真空和面机老式真空揉面机淘汰理由
诸城市春秋食品机械有限公司
诸城市春秋食品机械有限公司,位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,专业生产真空滚揉机、真空和面机、变频带骨盐水注射机、高速变频斩拌机、电脑烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机,冻肉切丁机,冻肉绞肉机,四速双绞笼拌馅机,冻肉刨肉机,冻肉解冻机,提升机,真空包装机,离心甩干机,多功能整形机,压肉板整平机,调速肉丸成型机、肉丸水煮线、软包装风干线,蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,洗袋机,主营千叶豆腐加工设备,千叶豆腐丝机,块以及卤制加工千叶豆腐设备,冷冻面食水饺成套设备以及肉丸子烤肠加工成套设备等各种食品机械及各种食品机械辅助设备的研发与制造,产品全国各地,公司现已拥有各类加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
公司自创办以来,春秋人本着诚信经营的原则,积极进取、勇于开拓,充分吸收国内外*技术,集众家之所长,经过多年的努力拼搏,使春秋公司成为国内具有竟争力的专业厂家。公司目前拥有优秀的技术人才,成熟的市场渠道,良好的企业声誉。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械的地区、国内展览会、技术交流会议及推广会。公司在食品机械的制造领域具有十分丰富的实践经验,并且瞄准市场和跟踪*技术水平,依靠完善的管理体系和售后服务,并以诚实、守信、稳健的态度及可靠的质量、合理的价格;力争为广大客户提供满意的产品。
诸城市春秋食品机械有限公司:科技是*生产力是春秋人认定的出发点;开拓创新是春秋公司的理念:用户满意是春秋人不懈的努力!
春秋人本着诚信经营的原则,以“以诚为本、以质取信”为宗旨,坚持“开拓、务实、守信”的企业精神,以热忱的心,*的服务,为每一个客户创造价值,让客户买的放心、用的舒心。春秋人愿与您携手共进,共创辉煌!
智能大型真空和面机老式真空揉面机淘汰理由
-真空和面机已经更新换代了,老式的真空和面机现在市场上已经不多见了,针对于老式真空和面机为什么被取代,我公司生产的真空和面机与以前淘汰的和面机有什么不同,为什么汉普的真空和面机这么贵。山东诸城市春秋真空和面机为什么被同行选择,专业生产真空和面机,1-8袋面设备配置价格不同,型号不同,根据您的生产量选择合适的真空和面机
智能大型真空和面机老式真空揉面机淘汰理由
1.老式真空和面机的配置虽然高,但是技术没有现在*
2.老式真空和面机/对于面的要求高,要求2袋面就是2袋面不能少
3.老式真空和面机揉面时间偏长。揉面质量在规定量里面,面团不错
4.老式真空和面机,重量比较大,规格稳定
5.现在的真空和面机2袋面真空和面机/可以加入1袋面半或者1袋都可以,对于量的需求不是那么要求高 了
6.现在新式真空和面机,揉面时间短,而且直接连着醒发,省去了工作时间
采用真空和面技术,对改善加工工艺、提高面制品质量,都有积极的意义。认为,真空和面较普通和面技术,面团增水
10
%~
20
%
(
依面团轧面时不粘辊为限
)
;面团游离水减少,不易浑汤,不易粘辊;小麦粉颗粒吸水均匀充分,可使面团色泽均匀,轧制的面片无色差,不起花;面团微粒分子间呈真空状态,空气间隔减少,提高了面团密度和强度,且生产过程中不易破皮、断皮、落条;真空和面采用二阶段双速搅拌,即高速水粉混合阶段及低速揉面阶段,速度分别为
100
~
130
转/分、
30
~
50
转/分,和面时间
9
~
15
分/次。由于搅拌时间短、转速低,又无空气阻力,面团温升低,约
5
℃
左右,避免了因面团温升过高会使蛋白质变性、损害面筋网络组织现象的发生。真空和面是面制品技术领域的一项新成果,它的应用,将对我国面制品行业的技术进步,以及加快食品工业向现代化方向发展,有着*的推动作用
.