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SGR-300N 鸡鸭肉类入味淀粉滚揉机

型号
SGR-300N
诸城市舒克机械科技有限公司 0免费会员 生产厂家

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斩拌机,滚揉机,烟熏炉,盐水注射机,切块机,切丁机,灌肠机,丸子机,拌馅机,绞肉机

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详细信息

鸡鸭肉类入味淀粉滚揉机

 

详情咨询:

1506..3610..557

 滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。还可以根据根据用户需求增配变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

鸡鸭肉类入味淀粉滚揉机

 

 分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。

1

.

提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定

2.增强肉的结合力,提高肉的弹性。

3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。

4.增加保水性,提高出品率。

5.使腌制液在原料肉内均匀吸收。

适用于:

西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质.

诚邀您前来洽谈合作:

1506..3610..557

 

关于发货:

设备属于大型商品,设备生产完成后一般通过物流发货,货物发送至用户所在地物流网点,用户验货合格结清设备尾款,自提货物。如需送货*需到工厂验货合格后,我们安排物流直接送货上门。

型号

SGR-300N

容积(

L

300

参考投料量(

kg

200

总功率(

kw)

2.25

滚筒转速(

rmp)

7

真空度(

mpa)

-0.09

外形尺寸(

mm)

1251*801*1301

重量(

kg

480

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