$item.Name
$item.Name

首页>肉类机械设备>肉类深加工设备>滚揉设备

200 真空滚揉机400斤全自动腌肉机

型号
200
诸城市万业机械有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

千页豆腐加工成套设备,真空和面机,肉类加工设备,蔬菜清洗设备

               诸城市万业机械有限公司,座落在恐龙之乡——山东诸城,东外环中段,东至青岛黄岛,南至日照,北至潍坊,西至临沂,是胶东重要的陆路交通枢纽,交通十分便利、发达。
    诸城万业机械有限公司是一家集食品机械研究、机械设计、制造、销售、售后于一身的综合性企业,*致力于生产食品机械
    公司一直本着“科学管理、恪守承诺、精工细作、质量*”的经营方针 ,力求服务社会、造福人民                                                                                                万业机械愿与各界朋友真诚合作、共图大业!        

    诸城市万业机械有限公司,座落在恐龙之乡——山东诸城,东外环中段,东至青岛黄岛,南至日照,北至潍坊,西至临沂,是胶东重要的陆路交通枢纽,交通十分便利、发达。
    诸城万业机械有限公司是一家集食品机械研究、机械设计、制造、销售、售后于一身的综合性企业,*致力于生产食品机械
    公司一直本着“科学管理、恪守承诺、精工细作、质量*”的经营方针 ,力求服务社会、造福人民                                                                                                万业机械愿与各界朋友真诚合作、共图大业!

详细信息

真空滚揉机

400斤全自动腌肉机

在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较*的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置,肉料在真空设备中反转anmo。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。

真空滚揉机

400斤全自动腌肉机

使用方法技巧:

1.滚揉的转速:滚揉机是不停的在转动,翻动桶内的肉食,适合速度可以保证滚揉产品的效率,通常情况下我们建议将转速在10-12转之间,但是,根据不同的产品的需要调动。

2.滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果同内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀等,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。

3.滚揉间接:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神右伤力。由于是真空租用,产品的间接时间不同,通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。

4.滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。

5.温度控制:一些专家认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、安全性和出品率考虑,在2-4℃下滚揉,当产品在8℃或更高温度下滚揉时,产品的结合力、出品率和切片性会明显下降。

6.真空度:真空在滚揉机中发挥重要的作用,真空可确保盐水快速向肉块中渗透,有助于清除肉块中的气泡。由于真空使肉块膨胀从而达到一定嫩度。罐内真空通常抽到一个大气压的70%到80%。但真空度太高则起反作用,因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了。

7.滚揉方向:滚揉机应柔和地推挤,anmo、提升、卷曲和摔落肉块以达到佳效果。设备应有反转功能,在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转,滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。

售后服务:

1、保证产品的质量;

2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。

3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。

4、解决质量或操作问题的响应时间:1小时答复,通过无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。

5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养。

使用方法技巧:

1.滚揉的转速:滚揉机是不停的在转动,翻动桶内的肉食,适合速度可以保证滚揉产品的效率,通常情况下我们建议将转速在10-12转之间,但是,根据不同的产品的需要调动。

2.滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果同内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀等,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。

3.滚揉间接:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神右伤力。由于是真空租用,产品的间接时间不同,通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。

4.滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。

5.温度控制:一些专家认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、安全性和出品率考虑,在2-4℃下滚揉,当产品在8℃或更高温度下滚揉时,产品的结合力、出品率和切片性会明显下降。

售后服务:

1、保证产品的质量;

2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。

3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。

4、解决质量或操作问题的响应时间:1小时答复,通过无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。

5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养。

相关技术文章

同类产品推荐

相关分类导航

产品参数

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
提示

请选择您要拨打的电话: