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XD-1200 新旭东全自动果蔬脆真空低温油炸机商用
山东新大新食品工业装备有限公司,是一家专业生产食品工业装备的供应商。公司专注于休闲食品、薯条薯片、膨化食品、肉类调理食品、糕点烘焙、蔬菜加工、玉米加工等食品工业装备的研发、制造与销售,并为客户提供完善的成套解决方案。公司产品已通过CE认证和ISO9000(1)-2000质量管理体系认证,并符合食品企业QS标准。经过多年的努力和创新,“新大新"牌食品设备已出口到美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、英国、法国、马来西亚、西班牙、泰国、印尼、越南、伊朗、巴西、玻利维亚等80多个国家。
公司技术力量雄厚,管理规范,不仅拥有企业管理人员、专业设计师和工程师所组成的领导班子,而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍,同时引进了国外的*设备和生产技术,研发、制造与销售,为客户提供食品生产加工的完善解决方案。
实力是信誉的保障,诚信是发展的基础,诚邀国内外新老客户来公司做客与您携手合作共同发展。
A新旭东专业油炸设备王依依:
果蔬干是现在比较流行的休闲食品,也叫果蔬脆片,果蔬干是将新鲜的果蔬经过一系列的前期处理后变成果蔬脆的一个过程。
新鲜的果蔬因为有保质期,不易储存,所以大量的果蔬城堡商在收获的季节,都会考虑如何做水果的深加工。果蔬干是现在
的休闲食品。人们喜爱的
的果蔬深加工形式,果蔬干的加工形式,加工设备有多种,而今年来果蔬脆片真空油**机成为比较占优势的设备,经过VF低温
脱水工艺后,果蔬干可保留果蔬原有的颜色、味道、色泽等,据监测,营养成份流失也很小,且出来的成品酥脆可口,老少皆宜,
成为近消费者比较喜爱的休闲零食。
那么果蔬干加工设备--真空油**机是怎样的呢?首先我们先来了解果蔬干利用真空油**机加工的工艺流程:
果蔬清洗---果蔬**青---果蔬冷却--果蔬浸泡--果蔬冷冻--果蔬真空低温脱水--回凉--果蔬干成品--果蔬干包装。
大体步骤为:
果蔬清洗--利用气泡清洗机或者水洗池子将果蔬放进去清洗淤泥,杂质等。气泡清洗机可将果蔬中的杂质进行有效的清洗。
果蔬**青--为了给果蔬进行有效的护色,将果蔬放入80℃左右的水中漂烫2-3分钟左右,捞出,经过漂烫之后的果蔬颜色得
到有效的保护,且组织也发生了改变。
果蔬冷却--经过漂烫之后的果蔬需立即进入凉水中进行冷却,将物料进行回凉,以待下步备用。
果蔬浸泡---根据加工所需的原材料,决定是否需要进行浸泡。将糖按照物料千分之三的比例进行稀释,将物料放入稀释好
的糖水里进行浸泡,根据天气温度调整浸泡时间,夏季浸泡5小时左右,冬天浸泡24小时左右。
果蔬冷冻--浸泡好的物料捞出,放入冷库进行冷冻以备使用。
果蔬真空低温油**机---冷冻好的物料放入料筐里,推入到真空油**机里进行油**、脱油、脱水工作,物料进入料筐后,
开始升温,抽真空,真空度可达-0.098Mpa,加热温度根据不同的物料通常在80-95℃之间。全程全自动控制,一键式材质,
启动后物料在设备里自动进行加热、脱油、脱水等工作,等工作完成后自动停止工作。
机械果蔬干加工设备--真空油**机在近几年来迅速发展,我公司凭借的知识,的售后得到了客户的认可,我公司设备
根据产量不同分大小型号,产量不同价格不一。加热方式为蒸汽加热。
蒸汽加热,节约能源,二,蒸汽加热符合低温油**的工作原理。且我公司果蔬干加工设备真空油**机近年来因产量高,加工时间短得到了新老客户的信任,成为该行业企业。
电压 | 380V |
额定功率 | 17+3kw |
能源 | 其他 |
容油量 | 750L |
外形尺寸 | 4800/3500/3300mm |
温度范围 | 300℃ |
炸框尺寸 | 1000/580mm |
重量 | 800kg |
自动化程度 | 全自动 |