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100 电加热蒸煮高压立式夹层锅
华铸机械有限公司位于山东诸城市,是*的恐龙之乡。东临美丽的海滨城市青岛,北靠世界风筝之都潍坊,206国道、青莱高速,胶新铁路由此经过,交通极为方便。
华铸机械是国内生产食品机械的技术骨干企业。公司自创建以来,汇集*,借鉴*,专业致力与食品机械的设计制造。
产品主要有杀菌设备,杀菌锅、巴氏杀菌、果蔬清洗深加工设备系列;烘干风干设备系列;洗袋机、洗瓶机、洗筐机系列;肉食设备类:冻肉绞肉机、斩拌机、烟熏炉、真空滚揉机、*、盐水注射机、肉丸流水线、和面机、压饼机、油炸机、土豆去皮机、薯片机、切薯条、切菜机、切块机、拌料机、行星搅拌锅、火锅底料炒锅、爆米花炒锅、年糕蒸煮锅、粽子蒸煮锅、海参真空蒸煮锅、夹层锅、方型卤锅、鱼仔加工设备、鱼豆腐成型机、鸡蛋干设备、鸡蛋干机器、解冻设备、猪头猪蹄分半机、松香锅等系列食品加工机械相关设备。产品可广泛用于食品、水产、果蔬、肉食等领域。
华铸机械始终坚持以高档次、高标准起步,奉行“让您满意是我们较大的追求“的企业管理理念。建立起以市场为导向的强有力的销售机制,完善了售后服务体系,确保在全国范围内提供有效、快捷的服务。
电加热蒸煮高压立式夹层锅
主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高温可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
电加热夹层锅参数
设备型 号
受热面积
(㎡)
导热油加入量
(kg)
功率及根数
(KW×Z)
50L
0.45
20
3×3
100L
0.58
30
4×3
150L
0.88
45
5×3
200L
1.13
55
6×3
300L
1.43
65
6×3
400L
1.75
75
8×3
500L
2.00
120
9×3
600L
2.30
160
9×3
注:
电加热蒸煮高压立式夹层锅
导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。
分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带
搅拌
或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型
。
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
功率 | 12kw |
锅体直径 | 700mm |
加热方式 | 电 |
加热面积 | 0.75㎡ |
容积 | 100L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
转速 | 21r/min |