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藕夹上浆裹粉油炸生产线
藕夹上浆裹粉油炸生产线
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生产线可以自动完成成型、上浆、上粉、上面包屑、油炸等工序。生产线自动化程度高,操作简单,清洗方便。适用的原料:肉类(禽类、牛肉、羊肉、猪肉),水产(鱼、虾等),蔬菜(马铃薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它们的混合料。
藕夹上浆裹粉油炸生产线
小型调理食品成型上浆上粉上面包屑油炸生产线
一 概述
生产线可以自动完成成型、上浆、上粉、上面包屑、油炸等工序。生产线自动化程度高,操作简单,清洗方便。适用的原料:肉类(禽类、牛肉、羊肉、猪肉),水产(鱼、虾等),蔬菜(马铃薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它们的混合料。
精油过滤器
一 工作原理及外形结构
油精过滤器主要通过产品-0.06MPA以上的真空度,利用真空把油槽中煎炸油吸入过滤箱体,使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸,滤除5μ以上杂质,后泵到贮油罐或直接返回到油炸槽中进行循环利用。
二 性能特点
1、有效滤除悬浮微粒和杂质
2、延长煎炸油的所以期限 3、仰止酸价升高防止氧化
4、延长油炸食品的保质期 5 适用产品:适用于油炸食品生产厂家在油炸作用的同时实现连续过滤。 6 外型尺寸:L1300×W1300×H1350
7 电源:380V/3P/50Hz
8 功率(KW):3 9 滤油量(kg/min)80
10 真空室直径(mm)φ600
浸浆机,上浆机
一 工作原理及外形结构
浸浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中,可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
二 性能特点
1、上下网带间隙可调,产品适用范围广。
2、对立的输出网带可供选择。
3、可拆卸设计,便于整机清洗,符合HACCP要求。
4、强力风机及振动器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防护,可靠的MITSUBISHI电器件。 6 适用产品:
(1)、条状、块状、片状物品的机械自动上糠。
(2)、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
(3)、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。
(4)、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面浆料的粘附。
提升式油炸机
一 工作原理及外形结构
本机根据热力学原理基础设计,以电力为加热能源,油炸时间、油炸温度、油量控制、油渣清除等能达到自动控制。
二 性能特点
1、油位自动检测,当油位不足时自动发讯断电,避免干烧。
2、采用上下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
3、传送系统采用变频调速,可根据产品要求任意调节以控制加工时间。
4、设备带有自动除残渣机构和油品循环过滤系统。
5、罩体及输送机械采用电动提升机构,清洗维护十分便利。
6、预置CO2灭火装置,包括位于机器内部的喷头和传感器,保证用户使用安全。
7 适用产品:适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜、面食等制品的油炸加工。
隧道式预上粉机
一 工作原理及外形结构
产品通过传送网带时被均匀地裹涂上一层混合粉,以适应下道工序的要求,可以同上浆机、上面包糠机连接,组成不同产品的生产线,从而完成粉、浆、粉,浆、粉及浆、粉、粉的生产工艺。
二 性能特点
1、上下撒粉,裹涂均匀可靠。
2、操作、调整方便可靠。
3、可拆卸设计,便于整机清洗,符合HACCP要求。
4、强力风机及振动器去除多余粉料。
5、具有可靠的安全防护,可靠的MITSUBISHI电器件。
6、独立的输出网带可供选择。
7适用产品:
( 1)、条状、块状、片状物品的机械自动上粉。
(2)、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
(3)、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。
(4)、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面的包裹。
8 外型尺寸:L3300×W1200×H1600
9 电源:380V/3P/50Hz
10 功率(KW):5.25
11 传送速度(m/min)2.0~20
12 输送带宽度(mm)700
13 生产能力(kg/h):600~1000
浆料搅拌机