起订量:
300L 燃气电加热蒸汽夹层锅油炸锅厂家衡石机械
燃气电加热蒸汽夹层锅油炸锅厂家衡石机械
夹层锅的分类燃气、 电加热、蒸汽夹层锅,在食品厂、制药厂广泛应用,顾名思义是带有夹层设计的不锈钢锅体,夹层锅又名夹层罐,蒸煮锅,即通过夹层进行热交换,实现熬制、配制、蒸发等目标功能。一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层布局方法,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、拌和式等款式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。
燃气电加热蒸汽夹层锅油炸锅厂家衡石机械
特点:
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽或电加热为热源,夹层锅由于其造型的特点具有受热面积大、热效率高、加热均匀、介质沸腾时间短、加热温度非常容易控制等特点。
2、安全方便
蒸煮夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型304不锈钢制造,配有压力表和安全阀门或电器控制箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠
夹层蒸汽锅本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
功率 | 36kw |
锅体直径 | 900mm |
加热方式 | 燃气 |
加热面积 | 1.34㎡ |
容积 | 300L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1000mm |
转速 | 31r/min |