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1200 衡石全自动水浴三锅串联式玻璃瓶杀菌锅
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详细信息
衡石全自动水浴三锅串联式玻璃瓶杀菌锅
衡石全自动水浴三锅串联式玻璃瓶杀菌锅
设备特点详细说明：
热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,设置在每一层托盘之间，因此可得
到范围非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中，连续喷淋水，使罐内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常稳定，保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至限度。 升温快，由于锅内只有少量循环水，并采用高效率(可达98%)热交换器，所以，食品升温速度快，一般情况下，
在蒸汽压力为0.6Mpa时，食品从20度升到121度，只需8分钟，这样可以限度的保留食品的风味和色泽，也能降低能源的消耗。
衡石自全动水浴杀菌锅 三锅串联式杀菌锅 玻璃瓶杀菌锅使用注意事项：
1.接通配电盘开关，确认电压在380V±10%范围内：如果无法接通请检查供电电压。状态选择开关放在运行位置，启动击活控制，如果无法击活，请检查报警提示并排除故障。2.打开与控制盘有关的压缩空气截止阀并使得压力保持一个平衡的状态。注意，打开压缩空气截止阀排放片刻，确保无水及杂质。
3.检查水路运行是否良好，管路打开截止阀是否向设备提供水。
4.检查杀菌锅控制盘压缩空气平衡开关是否打开。
5.检查用于过热水循环的填充水状况，使得进入缓冲桶水液位在两个标定之间，压力在1—1. 5bar。若压力错误，调整缓冲桶顶部输入和输出平动阀门直至压力显示正确为止。6.桶液位偏低：在循环运行时，开启输入冷凝水的阀门，直到桶达到正确液位（30%-40%）。
7.缓冲桶液位偏高：在循环泵运行时，采用手动排污阀排水方法使之达到正确液位。
8.打开杀菌锅气动调解阀的截止阀确定蒸汽压力在6±1bar 范围内，如果不能达到，检查锅炉和蒸汽管网，再打开近汽排污阀排水及杂质，打开蒸汽手动进气阀，咸鸭蛋双层水浴杀菌锅，但不能打开旁通。 9.检查蒸汽屏蔽管路是否通畅，如不通，则快速用压缩空气冲开。各种设备包括杀菌锅使用前都应该检查无问题后再开机运行，保障人机安全。
饮料杀菌锅采用模拟温度控制系统根据不同食物对杀菌条件设计行动设定.
