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QM-4Z 直冷四门冷藏柜商用厨房不锈钢立式 餐厅炊事设备
- 型号
- QM-4Z
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详细信息
性能特点：柜体为优质不锈钢材料制造。豪华大方。不易污损，采用压缩机，制冷快速高效，节能的同事*运行。微电子精确控温，数码温度显示器让柜内温度一目了然。采用隔热保温性能良好的发泡层，有效降低保温能耗，造型美观手感好，磁吸式门体密封性能出色。
品展示柜风冷、直冷和风直冷的区别如下：
直冷式：
1. 优点：较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低。
2.缺点：制冷速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。
风冷式：
1.优点：无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，减少了互相串味的现象。
3.缺点：技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；
风直冷：
风直冷混合式展示柜综合了前两种的优点。冷藏室为直冷式，食物水分不易流失，冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。 但是价格贵，耗能相对高。
