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电加热搅拌罐设备 奶罐

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参数
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
南京腾阳干燥设备厂 0优享会员 生产厂家

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南京腾阳干燥设备厂
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详细信息

电加热搅拌罐设备

用途:

电加热搅拌罐具有耐高温、适合连续式配料、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,广泛用于医药、饮料、化工、树脂、科研等工业部门。

电加热搅拌罐设备

技术参数:

1. 设备外形尺寸:  1300×1600×2400mm

2.  设备重量:      ≈450kg

3.  搅拌电机功率:  4 KW

4.  加热功率:      36 KW

5.  搅拌转速:      60 转/分钟

6. 导热油型号:    320#

7.  总电源:        380 V 50 HZ

8. 出料口:                  2″

9. 排油口:        3/4″

结构:

由锅体、锅盖、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、锅盖、搅拌器、轴封、电加热装置等构成。不锈钢制作。锅体与锅盖联接,锅体下部有放料孔,加热罐内有搅拌器,锅盖上开进料、测温等工艺管孔。锅盖上部焊接支架上,装置减速机与电机,由传动轴驱动锅内搅拌器,轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油口,放空口、电热棒等接管孔。

使用与保养:

1、该设备为电加热搅拌罐,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。

2、按照贵单位生产产品的工艺要求连接好出料口,再检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。

3、开机前检查导热油加入量,(加油量以加满到进油口后再放掉5升导热油为准,加油时要作间隙性停顿,以便夹层内排出空气)油种类为320#优质导热油。

4、正常使用过程中,锅体上边沿的进油罐在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。

5、操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。

6、在操作时要严格控制温度,一般情况下控制在200度左右。

7、每次换油时间间隔约为12月左右均可,在使用次数频繁时也可以在加热效果不明显时换油。

8、每隔2个月后进行检修,包括:检查电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。

9、本电加热加热罐属高耗能用电设备,在实际使用过程中,

一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。

10、使用加热罐必须先加兑物料的溶液,再输入物料,开动搅拌器,然后开启电热电源,以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源,过2~10分钟后,再关搅拌器,加工结束后,加热罐内应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40~50℃碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,特别注意锅内无物料(吸热介质)既空锅情况下,不得开启电热电源,特别注意使用温度,不得超过定额工作温度220℃。

 

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产品参数

适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他

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