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800型 猪肉滚揉机现货 大型腌肉机
- 型号
- 800型
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山东诸城金星传动食品机械有限公司，以生产食品机械为主，产品主要有蔬菜清洗机、风干除水机、巴士杀菌机、烘干机、肉丸成型设备、蒸煮冷却流水线、烟熏炉、真空滚揉机、斩拌机、绞肉机、夹层锅、打浆机、真空包装机’、果蔬清洗设备、搅拌机、风淋室、小料车、盐水注射机
详细信息
使用真空滚揉机可得到如下效果：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
滚揉机适用范围：
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
滚揉机加料：
1、开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出大的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。
