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200 肉类滚揉机,肉串真空腌制机,灌肠*设备

型号
200
诸城市鼎惠机械科技有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

夹层锅,杀菌锅,真空包装机,滚揉机,清洗机等

本公司是食品、饮料加工业中灭菌设备供货商。公司产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司专业经营各种杀菌锅、高温杀菌锅、卧式杀菌锅、食用菌灭菌锅、夹层锅、蒸煮锅、可倾式夹层锅、行星搅拌锅、硫化罐、橡胶硫化罐、无害化处理设备,是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。

详细信息

肉类滚揉机

,

肉串真空腌制机

,

灌肠*设备

主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,

肉串真空腌制机

促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。

李萍萍:156-625-10003 、

肉类滚揉机

特点:

1.电机设手动复位,过载维护。假如电机翻滚受阻。过载维护主动断电。维护电机不受损。密封性好、耐油、耐腐浊、无毒。

2.时刻可调(zui长可调到30分钟。出厂设定为15分钟)。时刻控制器装在控制板里面。以防快餐店操作人员自个调。

肉串真空腌制机

影响操作程序。

3.选用进口电机、质量安稳牢靠、作业平稳、噪音小。

4.操作规程

5.查看腌泡车滚筒箱盖封边是不是紧密。

6.*行空机作业、查看作业是不是顺利。

7.装料,让滚筒开口朝上。翻开盖子。

灌肠*设备

将肉类放入筒内,参加恰当配料,每次作用时,应剩余一定的空间,不行装料太满,使桶内质料能进行翻滚,一保证加工质量。

8.时刻调理。依据原资料需腌泡得时刻,设定操作时刻后开动腌泡机,腌制时刻通常受腌制集汁的配方与被腌的肉类来订。

 

使用

肉类滚揉机

可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2.增强肉的结合力,提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性,

肉串真空腌制机

防止切片时产生破碎裂口

4.增加保水性,

灌肠*设备

提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定。

 

 

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