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肉制品真空搅拌机,大洋牌滚揉机
山东省诸城市大洋食品机械有限公司专业生产:油炸薯片、薯条加工设备,果蔬清洗(脱皮)切割加工设备,大蒜加工设备,生姜、腌姜(清洗、脱皮、切片、切丝)加工设备,蔬菜、食品漂烫(杀青、巴氏杀菌)设备、风干脱水流水线设备,鸡爪脱皮加工设备,油炸花生米(蚕豆、青豆)加工设备,油炸流水线,休闲食品加工设备,水产品加工设备,肉食加工设备等五十余个品种,业务客户遍布全国各地大中小城市,并同时出口到:美国、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、印尼、日本、韩国、孟加拉、沙特阿拉伯、朝鲜、俄罗斯、伊拉克、伊朗、叙利亚、埃及、泰国、尼日利亚、墨西哥等国家。我厂是集研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业,产销量居行业*。
公司管理规范,而且拥有大批具备多年工作经验的员工队伍,并引进国内外*的技术和设备,从而保证了产品的质量。同时对用户进行前期工艺及车间布局设计,可根据客户实际需求进行开发制造。做到安装、调试、售后服务一条龙,打消用户的后顾之忧。我公司秉承的宗旨是:诚信*,质量*、服务*、用户就是上帝。
肉制品真空搅拌机,大洋牌滚揉机
具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了物料组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还可以选配电脑控制变频技术的功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。
肉制品真空搅拌机,大洋牌滚揉机
适用范围:
大洋牌滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去,并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉.当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打﹑相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶和,迅速渗透到纤维中,以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的.是肉制品加工企业的*设备。
滚揉机参数表
型号
滚筒总容积
(L)
装料量
(kg)
真空度
(Mpa)
滚筒转速
(r/min)
功率
/
电压
外形尺寸
mm
GR50
型滚揉机
100 35 0
—
0.09 7.5 1.5kw/380v 860*550*930
GR100
型滚揉机
200 75 0-0.09 7.5 1.5kw/380v 1100*620*1100
GR200
型滚揉机
400 150 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1200*810*1290
GR300
型滚揉机
600 225 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1280*910*1340
GR500
型滚揉机
1000 375 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1560*1020*1460
GR600
型滚揉机
1200 450 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1740*1020*1460
GR800
型滚揉机
1600 600 0-0.09 7.5 3.7kw/380v 1820*1220*1770
GR1000
型滚揉机
2000 750 0-0.09 7.5 4.5kw/380v 2280*1220*1800
GR1200
型滚揉机
2400 900 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2280*1320*1800
GR1400
型滚揉机
2800
1050
0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2320*1320*1950
GR1800
型滚揉机
3600 1500 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2700*1540*2090