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海德利饺子馅抱团剂
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河粉米粉改良剂，豆腐豆皮改良剂，饺子汤圆改良剂，腐竹千张改良剂，面条馒头改良剂
郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉改良剂、速冻食品改良剂、豆制品改良剂、米制品改良剂、淀粉制品改良剂、肉制品改良剂和食用菌种改良剂等系列产品的自主研发、生产、销售和技术服务为一体的高科技股份制集团公司。总部成立于1999年，隶属郑州华阳实业集团，坐落于风景秀丽的郑州市惠济工业园区，公司本着“个性创新，专业专注，有品质就有未来”的产品质量理念，现主要以宋晓燕博士和朱伟博士为技术研发核心，以河南农业大学为研发实验基地，根据全国客户的不同产品质量需求理念，采用德国、丹麦较早的微生物工程技术原理，研发出海德利牌改良剂系列产品。
海德利国内市场代理商网络分布全国各地，出口产品远销：中国台湾、香港、越南、泰国、澳大利亚、马来西亚、英国伦敦、美国三藩市、德国科隆市、南非哈拉雷、哈萨克斯坦等地。
海德利国内市场代理商网络分布全国各地，出口产品远销：中国台湾、香港、越南、泰国、澳大利亚、马来西亚、英国伦敦、美国三藩市、德国科隆市、南非哈拉雷、哈萨克斯坦等地。
详细信息
一、产品简介：
本品主要由蔗糖酯、单甘酯、卡拉胶、黄原胶、馅料交联剂、羧甲基纤维素钠、复合磷酸盐
等
食品级原料科学复配而成
，
外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。
二、主要功能：
1
、能有效提高饺子馅料的机械加工性能，使馅料抱团更紧密、保水时间长，稳定性好；
2
、使用本品后，饺子馅和饺子皮包容性好，更有利于提高饺子成型速度。
3
、能显著防止饺子馅解冻时破损，降低饺子皮漏馅，裂口等现象产生。
4
、使饺子馅更易煮熟，馅味浓厚，油脂内分子全部保留，口感更清香、柔和。
5
、能显著改善饺子馅制品的稳定性、抗冻性，降低脱水收缩变形等现象。
三、适用范围：
需要改善品质的各种饺子、速冻圆子
、灌汤包、包子等
蒸煮类制品
。
四、使用方法：
直接加入馅料中充分混合搅拌均匀即可。
五、添加量：
添加量为2-5/千（即一千斤馅料加2-5斤抱团剂,*添加量应视根据饺子馅料的质量要求酌情增减）
六、包装规格：
彩色复膜牛皮瓦楞纸箱包装，规格
25Kg
/
箱，内包装：5公斤/袋。
