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海德利饺子皮改良剂

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郑州海德利食品有限公司 0免费会员 生产厂家

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       郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉改良剂、速冻食品改良剂、豆制品改良剂、米制品改良剂、淀粉制品改良剂、肉制品改良剂和食用菌种改良剂等系列产品的自主研发、生产、销售和技术服务为一体的高科技股份制集团公司。总部成立于1999年,隶属郑州华阳实业集团,坐落于风景秀丽的郑州市惠济工业园区,公司本着“个性创新,专业专注,有品质就有未来”的产品质量理念,现主要以宋晓燕博士和朱伟博士为技术研发核心,以河南农业大学为研发实验基地,根据全国客户的不同产品质量需求理念,采用德国、丹麦较早的微生物工程技术原理,研发出海德利牌改良剂系列产品。

       海德利国内市场代理商网络分布全国各地,出口产品远销:中国台湾、香港、越南、泰国、澳大利亚、马来西亚、英国伦敦、美国三藩市、德国科隆市、南非哈拉雷、哈萨克斯坦等地。

      

详细信息

 

一、产品简介:

海德利牌饺子皮改良剂是海德利公司研发中心宋晓燕博士和朱伟博士等科研人员结合国内速冻行业饺子皮的物理特性,采用食品级的原料科学复配而成,外观为干燥的流散性良好的粉末。

二、主要功能:

1.

能有效提高饺子皮粉料的机械加工性能.提高面团韧性和弹性、饺子皮成型后保水时间长,稳定性好。

2.

能显著防止速冻饺子解冻时破损,降低饺子皮产生裂纹和裂口等现象产生。

3.

能提高饺子皮、馄饨皮的稳定性、抗冻性,降低脱水收缩变形等现象。缩短饺子的成熟时间,外皮光亮洁白,口感爽滑有咬劲。

三、适用范围:

适用于各类需要改善饺子皮、馄饨皮、包子皮、小笼包皮品质的产品。

四、使用方法:

直接加入饺子皮粉料中充分混合搅拌均匀即可。

五、添加量:

添加量一般为1-3/千(1000斤面粉添加1-3斤改良剂),*添加量应视根据对饺子皮的质量要求酌情增减。

六、包装规格:

     彩色复膜牛皮瓦楞纸箱包装,净重25Kg/箱,内包装:5公斤/袋。

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