全自动面条机由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，流水线式生产，自动化程度高，操作简单，效率高，安全卫生。全自动挂面机只须将面团放置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数，无须人工投面，消除了安全隐患，降低了工人劳动强度。
全自动面条机的操作注意事项：
1、机械安装在平整硬化的地面上，由电工接通电源和地线，点击启动开关，若机械反转，置换刀闸线头。
2、禁止反转，开机前检查各部紧固件是否松动，是否有异常，发现问题及时处理。
3、开机前检查是否加足润滑油。
4、禁止违章作业，操作人员需穿工作服和戴工作帽，工作时严禁将手伸到传动部位，机械护罩摘下时不得开机作业。
5、扎面前空机转15分钟，冬季工作室温保持10度以上，水温不低于5度。
6、仔细清除面料中的杂物，不得将硬杂物掉入轧辊、齿轮切刀内。
7、多组机组不能直接吃回头面。作业完毕后应清除面渣。
